主料:直身意面150克,培根2片,淡奶油150毫升,高汤2大勺,口蘑3个,西兰花30克,洋葱四分之一个,大蒜碎1大勺!
【培根意面的做法】
文章插图
主料:直身意面150克,培根2片,淡奶油150毫升,高汤2大勺,口蘑3个,西兰花30克,洋葱四分之一个,大蒜碎1大勺 。配料:奶酪粉、黑胡椒碎、盐 。做法:
1. 蔬菜洗净,培根切小块,西兰花掰成小朵,洋葱切条,口蘑切片 。
2. 锅内烧开水,放入意面煮,煮意面的过程开始做如下工作 。
3. 锅烧热不放油,下洋葱炒软 。
4. 加入培根,大蒜碎,一大勺橄榄油煸炒出蒜香,记住不要把培根炒焦 。
5. 加入西兰花,口蘑,高汤和2汤勺煮意面的汤,烧开 。
6. 这时候意面煮好了,捞出放入第五步的食材中 。
7. 倒入淡奶油搅匀 。
8. 加入奶酪粉,黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上,撒入适合自己口味量的盐即可 。
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