原料：山药，排骨，红枣，枸杞，姜，盐！
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原料：山药，排骨，红枣，枸杞，姜，盐 。
做法：
【排骨山药汤】1. 用小锅烧一锅开水，将洗净的排骨放入焯烫掉血水，焯烫的时候少加一点盐 。
2. 将排骨放入汤锅（砂锅最好了），加入一锅的水 。
3. 将生姜切片连同洗好的红枣和枸杞一起放入锅中，大火烧开，然后转中火煲一个小时 。
4. 将山药去皮，浸泡在水中以防氧化变黑 。
5. 将山药放入锅中，再煲半个小时，直到山药变得软糯 。
6. 快出锅的时候放入适量的盐巴调味即可 。
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