酸奶不可与以下食物同食 ， 酸奶和黄豆 ， 酸牛奶含丰富的钙质 ， 黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 ， 酸奶和香蕉一起吃易产生致癌物 ， 酸奶注意事项 ， 禁忌人群胃肠道手术后的病人 ， 腹泻或其他肠道疾病患者慎食 ， 适宜人群一般人群均可食用 ， 尤适宜身体虚弱 ， 气血不足 ， 营养不良 ， 肠燥便秘之人 ， 高胆固醇血症 ， 动脉硬化 ， 冠心病 ， 脂肪肝患者 ， 癌症患者 ， 尤其是消化道癌症病人 ， 皮肤干燥之人！
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1. 酸奶不可与以下食物同食 ， 酸奶和黄豆 ， 酸牛奶含丰富的钙质 ， 黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 ， 酸奶和香蕉一起吃易产生致癌物 ， 酸奶注意事项 ， 禁忌人群胃肠道手术后的病人 ， 腹泻或其他肠道疾病患者慎食 ， 适宜人群一般人群均可食用 ， 尤适宜身体虚弱 ， 气血不足 ， 营养不良 ， 肠燥便秘之人 ， 高胆固醇血症 ， 动脉硬化 ， 冠心病 ， 脂肪肝患者 ， 癌症患者 ， 尤其是消化道癌症病人 ， 皮肤干燥之人 。
2. 皮蛋是中国独特的蛋加工品 ， 也是一种碱性食品 ， 腌制皮蛋所需的材料有盐 ， 茶以及碱性物质 ， 如生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等 ， 皮蛋之所以有特殊风味 ， 是因为经过强碱作用后 ， 原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨 ， 再加上浸渍液中配料的气味 ， 就产生特有的味道 ， 而皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下 ， 蛋白部份会呈现红褐或黑褐色 ， 蛋黄则呈现墨绿或澄红色 。
【皮蛋和酸奶一起能吃吗？】
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