啤酒炖肉的制作材料为：猪肉、杏鲍菇、啤酒、细香葱、姜、八角、桂皮、草果、香叶、食盐、老抽！
【啤酒炖肉怎么做啊】
文章插图
啤酒炖肉的制作材料为：猪肉、杏鲍菇、啤酒、细香葱、姜、八角、桂皮、草果、香叶、食盐、老抽 。
啤酒炖肉的制作步骤为：
1. 将肉洗干净切块，在锅里放冷水，将葱和肉块、姜放进锅里，中火烧开到起浮沫 。
2. 撇掉浮沫后将肉块捞出来，用热水将表面的浮沫冲洗干净后晾干 。
3. 锅里倒入植物油，开火将油烧热，将肉块放进后倒入料酒，翻炒到料酒将干。
4. 倒入老抽，翻炒到老抽均匀的裹在肉块上 。
5. 将葱、姜、八角、桂皮、草果放入锅中翻炒 。
6. 将啤酒倒进锅中 。
7. 锅里烧开后放入切好的杏鲍菇。
8. 中火烧到汤汁剩余一层底时调入盐和生抽，搅匀之后调大火收汁 。
推荐阅读
- 铜锣烧怎么做？铜锣烧的做法-铜锣烧的营养价值
- 怎么炒面最好吃？双椒鸡蛋炒面
- 啤酒炖牛肉的做法
- 宾阳酸粉的糖醋怎么做
- 啤酒炖鸡最正宗的做法
- 啤酒炖鸡蛋对人体是否有害
- 啤酒炖多春鱼的做法
- 剩菜肉类怎么处理？改刀工更好吃
- 啤酒对身体有什么危害
- 产后离乳回奶怎么办