香炒苦瓜是一道家常素菜 ， 做法简单 ， 味道非常不错 ， 下面分享它的做法给大家参考 。 工具/材料 苦瓜300克 ， 小辣椒、蒜米、豆酱、老干妈酱、生抽、白糖适量
操作方法 01 苦瓜洗干净 ， 切开把里面的籽扣干净 。
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02 把苦瓜切成薄片 。
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03 装在盘里然后洒点盐 ， 用手抓软 。
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04 然后用水洗一下捏干捞上碟子 。
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05 小辣椒、蒜米、豆酱、老干妈酱、白糖准备好 。
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06 开火下油 ， 放蒜米、小辣椒爆香 。
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07 【香炒苦瓜的做法】然后下苦瓜加适量的盐、豆酱、老干妈酱、生抽、白糖翻炒4分钟就可以了 。
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以上内容就是香炒苦瓜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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