5.大概6~8分钟左右，看到锅内的汤由原色变成红色，卷心菜软硬适度，可以关火了，尝下汤浓淡，然后再加盐调味即可出锅 。在这里要注意的是，如果喜欢酸酸的西红柿味道的mm，可以选择多放点西红柿，我的配菜的比例是排骨1斤半，土豆大的4个，卷心菜大的半颗，西红柿4个，最后炖出来的汤浓浓的香味中有西红柿酸酸的味道，还有柔软的土豆，真是太可口了 。
现在的人们已经不用再去刻意的去找寻大鱼大肉了，越来越多的人开始关注自己的健康，像是苏伯汤这样的菜肴，就能够在最大的程度上满足人们对于健康的需求，而且在做起来更方便，更快捷，更营养，更美味
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