秋冬滋补养生汤谱都有哪些汤呢

目前人们对自己身体的关心程度越来越高了,随着生活水平的提高,饮食水平也就提高,这样人们顺其自然地就开始养生了 。养生现在已经成为了一种趋势,越来越多的人去养生 。秋冬季节是比较干燥的,这个时候喝一些汤是再好不过的了,那么秋冬滋补养生汤都有哪些呢?
冬菇螺肉汤
制法:冬菇六只,响螺半只,鸡脚六只,生姜两片 。冬菇先泡软;响螺用开水焯过后,切片;然后把所有材料放煲内,加清水四至五碗,煲四个钟点,即可 。
功效:滋润温补,健肺清痰,补膝、脚力 。冬季节天气干燥,此汤适合全家人饮用,既滋润,又补益 。
猪尾黑豆汤
制法:猪尾一条,黑豆四两,黑木耳一两 。尾刮净皮毛,冲洗乾净,斩成小块;木耳先浸发;然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内,加水四至五碗,煲三至四个钟点 。
功效:猪尾是壮腰补脊椎的胶质食材;黑豆滋阴,补中益气;黑木耳丰含蛋白质,多糖类,以及灰分 。在灰分之中有很珍贵的硫、磷、镁、钙、钾、钠等,可以滋养益胃,防血管硬化 。
雪耳鸡汤
制法:土鸡一只,姜片少许,雪耳一两,蜜枣六枚 。把整只鸡与雪耳,蜜枣一齐放煲内,加水六至八碗,煲四至五个钟点,出锅时加少许食盐调味,即可 。
功效:雪耳能润肠胃,和血止血,且不含胆固醇;配以鸡肉煲汤,补益兼滋润;再配以蜜枣,则更加清润 。
百合鹌鹑汤
制法:鹌鹑两至四只,胡萝卜两根,百合半两,蜜枣六枚 。鹌鹑洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净,切小块;一齐放入煲内,加百合,蜜枣,五碗清水,煲三个钟点 。即可 。
功效:滋阴健肺,止咳补气此汤清润滋补,适合全家老少饮用,在秋冬季更是合时的汤水 。
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