2.锅内放入少量油，用干净的毛巾擦匀，倒入蛋液，转动炒锅，摊成蛋皮，完整取出，切成菱形片 。
3.锅内放入少量油，放葱姜爆锅，加清汤煮开，下入菠菜、蛋皮，放精盐、味精，淋入香油，出锅即可 。菠菜蛋汤的制作要诀
1.菠菜不宜烹时间过长，否则其中的维生素C易遭破坏 。
2.菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失 。
【菠菜木耳鸡蛋汤的做法】上面为大家介绍了关于菠菜木耳鸡蛋汤的几种做法，都是一些关于菠菜的家常做法，若是喜欢菠菜的话，大家就可以尝试着做一下了 。希望可以在生活中帮助到大家，祝大家生活愉快！
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