又是一个美好的早上 ， 来点牛奶配面包自然是最好的 。 面包我们通常都是外面买的 ， 虽然口感好 ， 但是或多或少都有添加一些不好的东西 。 家里有小孩 ， 就希望给他更健康的 。 大家如果有空 ， 可以跟我一起来做美味的玉米面饼 。 工具/材料 材料：高筋面粉100g 玉米粉50g 鸡蛋2个 糖 食用油
操作方法 01 玉米粉和高筋面粉超市都有卖 ， 菜市场也有专门卖米面的地方；买的时候一定要看保质期；买回来放到家里阴凉干燥的地方 ， 不然也是容易坏；
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02 糖 ， 这次添加的量约2勺 ， 每个人对甜度的要求不同 ， 可以适当的增加或者减少；鸡蛋2个 ， 鸡蛋加多了味道太重 ， 加少了没感觉 ， 适量就好；
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03 高筋面粉和玉米面粉的比例是1:2 ， 这次下的是100g高筋面粉和50g的玉米面粉 ， 材料不同 ， 比例可以稍微变化一点；凉水下糖搅拌均匀；再将糖水、鸡蛋下面粉里 ， 搅拌均匀；
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04 开火 ， 加入适量的食用油 ， 待油温升高到8成热左右时 ， 可以开始煎饼；开始煎饼的时候 ， 要将火调为中小火；
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05 【简单易做又美味的玉米面饼的家常做法】可以用手或者勺子或者较为大把的汤匙 ， 将处理好的面糊糊下锅；刚下锅时候 ， 就要将面糊糊用锅铲或者勺子或者整平一点 ， 不要太厚了；
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06 大约煎1分钟左右 ， 用铲子推一推面饼 ， 再用锅铲将面饼铲反一面 ， 继续煎1分钟左右；具体时间以煎到表面呈现金黄色即可；
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07 取来一个漂亮的碟子 ， 将煎好的面饼放入盆中 ， 再洗干净一根香菜点缀一下 ， 整个早餐都美好了起来！
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特别提示 下锅煎饼的时候 ， 面糊糊要整薄一点 ， 不然可能出现外面煎焦了 ， 里面还没熟的现象 。
以上内容就是简单易做又美味的玉米面饼的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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