孕妇可以吃年糕吗【孕妇能吃年糕吗】 孕妇准妈妈们可以适量的吃一些年糕 。年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用 。而且年糕都是由糯米做的而且一般放的大枣也比较多,对于贫血的孕妇还有很好的补血效果 。据化验,年糕的热量较高,是米饭的数倍 。不过年糕含水分少,不容易消化,吃后易生痰 。因此,患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的晕妈咪们不宜多吃 。
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2孕妇吃年糕注意事项1、如果孕妇患有肥胖病、糖尿病、肾病、高血脂等疾病,也不适合吃年糕 。
2、年糕一次也不可吃太多,因年糕支链淀粉含量高,不易消化,会刺激胃分泌大量胃酸,吃多了很有可能会出现泛酸的现象,在吃年糕的时候可以搭配一些食物,例如蔬菜沙拉或山楂,来中和支链淀粉摄入过多产生的胃部不适 。
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3年糕的家常做法推荐准备材料:年糕1小碗、清水1大碗、红糖2大勺、桂花适量、白芝麻适量 。
步骤:
1、年糕切片,泡在水中备用,在水中把相互粘在一起的年糕片分开 。
2、锅中烧开一碗水,放入年糕片,再次烧开 。注意搅拌,以防粘底 。
3、加入两大勺红糖,搅拌至融化 。
4、小火咕嘟咕嘟煮着,直到汤汁浓稠 。注意搅拌,以防粘底 。
5、加入桂花,翻拌均匀,大火收一下汁即可出锅 。再撒点儿桂花、白芝麻即可出锅 。
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