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安溪铁观音
药草茶品种-迷迭香【药草茶品种-迷迭香，花茶搭配】英文是Rosemary ， 别名：Maria的玫瑰 。 迷迭香茶 。 迷迭香被人认为是一种幸运的植物 ， 气味芳香 ， 香气有安定紧张情绪的作用 ， 多饮用可帮助睡眠、治疗头痛 。 迷迭香的用途广泛 ， 意大利人喜欢拿来做菜 ， 另外 ， 叶子有抗菌的功能 ， 所以也被用来当作防腐剂 ， 其他还可作成香水、洗发精等等 。 根据圣经的记载 ， 当初耶稣在逃亡之时 ， 经过一片田园 ， 将身上所穿的袍子丢入田野中 。 之后 ， 就在冰岛位置圣袍所覆盖的地面 ， 长出了气味浓郁的植物 ， 那就是迷迭香 。 所以在圣诞节时 ， 也常常有人将迷迭香花环挂在门上 ， 如同圣母玛丽亚手上的那串玫瑰念珠般 ， 作为避邪之用 。 怀孕或有高血压的人应注意用量 ， 避免长期且连续饮用 。 香味很强 ， 混合时以少量为宜 。 主要用途 在100度的热水下冲泡三分钟 ， 慢慢的就将可嗅到迷迭香独特的香气 ， 氤氲在屋内 。 迷迭香茶适合白天饮用 ， 除了可以提神醒脑之外 ， 据说快要感冒的人 ， 也可来杯具有杀菌作用的迷迭香茶来抑制感冒 。 其他用途 沐浴：将迷迭香适量装入纱包中 ， 可用来泡澡；而且用迷迭香泡过的水洗脸 ， 能够让脸部肌肤永保年轻 。 烹饪：由于迷迭香浓烈的香气 ， 在煮食各种肉类时 ， 不妨加入新鲜（或是乾燥）的迷迭香 ， 除了可以去除腥味外 ， 更为食物带来地中海式的风情呢!一块煎烤成金黄的羊排 ， 淋上香浓味美葛根粉能长期吃吗的佐料 ， 旁边再装饰有著普罗旺斯清绿色的迷迭香 ， 这就是令老饕们垂涎三尺的[迷迭香烤羊排]！在饭店所需的费用可是要上千元呢！ .主要是以迷迭香的花和叶为原料制成的
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