葡萄酒原辅料有哪一些

葡萄酒的原辅料有:葡萄、亚硫酸钾、二氧化硫!
【葡萄酒原辅料有哪一些】

葡萄酒原辅料有哪一些

文章插图
葡萄酒的原辅料有:葡萄、亚硫酸钾、二氧化硫 。
亚硫酸钾、二氧化硫作用是:为葡萄酒与葡萄果浆杀菌防腐、抗氧化、增酸,澄清葡萄酒 。
葡萄酒是用新鲜葡萄或葡萄汁,经发酵后酿制的酒精饮料 。通常分红葡萄酒、白葡萄酒、气泡酒三种 。红白葡萄酒是由葡萄带皮浸渍发酵而成,气泡酒是由葡萄汁发酵而成 。

    推荐阅读