馒头简单做法材料：面粉500克，白糖100克，酵母10克，牛奶300克，小苏打4克 ！
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【普通馒头的简单做法】馒头简单做法
材料：面粉500克，白糖100克，酵母10克，牛奶300克，小苏打4克。
步骤：
1. 糖先放盆底，再盖上面粉，然后撒酵母、小苏打，稍微混合一下 。
2. 慢慢加入牛奶，揉至三光（手光、盆光、面团光滑） 。
3. 然后切成挤子、整形，冷水上锅，加盖醒发15分钟 。
4. 开中火蒸15分钟，焖5分钟 。
5. 大功告成 。
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