排汗降温生姜中含有大量的姜辣素,对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大 。随着汗液可带走体内的余热,所以夏吃姜有一定的防暑作用 。
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2增进食欲中医认为,生姜走胃经,姜是辛温之物,能温经散寒、益脾开胃,增进食欲 。
入伏后,气候炎热,人体唾液、胃液的分泌会减少,容易影响人的食欲 。
民间有谚语说"饭不香,吃生姜”,所以胃口不好的时候,来上一盘姜丝炒肉,配上主食和蔬菜,一定能让你胃口大开 。
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3健脾胃三伏天是一年中最为炎热的季节,人们吃寒凉食物的机会增多,容易导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状 。食用生姜有助于温脾胃,以防病症严重 。
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4补阳气【三伏天吃姜的好处】 三伏天虽然酷暑难当,但却是养阳气的最佳时机 。姜具有温补的作用,它是生活中最方便使用的补阳食材,用生姜红枣和红糖一起煮水,每天上午喝一次,也是三伏补阳的有效方法,能祛风除寒 。
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