醋泡姜做法：
1、生姜切片
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋 。
3、醋倒满，没过生姜 。
4、取一小块保鲜膜，折迭成一小块 。
5、把迭好的保鲜膜包裹在罐子口上 。
6、盖上盖子，密封结实 。放到冰箱里一个星期后就可以吃了 。
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2腌姜片食材：姜、糖、白醋、盐、水
做法：
1、生姜洗净后，用勺子轻轻去皮，切成极薄的姜片
2、在锅中加入适量的水、糖、白醋、盐，搅拌让糖溶解，大火加热至沸腾
3、切好的姜片装入容器中，倒入锅中混合物完全覆盖姜片
4、将容器密封，常温腌制3~5天后就可以开吃啦
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3姜枣茶做法：生姜去皮削成丝，加入红枣、红糖和水煮开即可
【三伏天吃姜怎么吃】
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4生姜柠檬水做法：
1、生姜、柠檬切片，加水煮开
2、生姜柠檬水装杯，待水变温后加入枫糖浆，搅匀 。能有效缓解便秘，加速代谢
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