足够的蔬菜 ， 尤其是十字花科的蔬菜包括西兰花、甘蓝和绿叶蔬菜 ， 都有助于提高记忆力 。在你下次吃三明治的时候 ， 可以尝试用生甘蓝沙拉或羽衣甘蓝代替玉米圆饼 。在午餐或晚餐时候 ， 做一个炒西兰花也是一个很好的选择 。
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吃什么能够提高记忆力？蔬菜让你更聪明
记忆力不好的原因：
如果你觉得健忘 ， 这可能是由于睡眠不足引起的 ， 也或者是由遗传因素、体力活动的水平、生活方式和环境等因素引起的 。然而 ， 毫无疑问 ， 饮食在大脑健康起着重要的作用 。
帮助提高记忆力和大脑功能的最好菜单 ， 就是促进血液流向大脑 。最近的一项研究发现 ， 地中海饮食有助于预防大脑老化 ， 越来越多的证据表明地中海饮食的食物和更好的认知功能、记忆力和警觉性之间具有一定的相关性 。
吃什么能够提高记忆力？
蔬菜
足够的蔬菜 ， 尤其是十字花科的蔬菜包括西兰花、甘蓝和绿叶蔬菜 ， 都有助于提高记忆力 。在你下次吃三明治的时候 ， 可以尝试用生甘蓝沙拉或羽衣甘蓝代替玉米圆饼 。在午餐或晚餐时候 ， 做一个炒西兰花也是一个很好的选择 。
甜浆果和樱桃
特别是深色的浆果 ， 如黑莓、蓝莓和樱桃都富含可以提高记忆的花青素和其他其他黄酮类化合物 。吃一些浆果零食 ， 将其混入麦片中 ， 或烤成一个富含抗氧化剂的甜点 ， 都是很好的选择 ， 有助于帮助提高记忆力 。
充足的ω-3脂肪酸
ω-3脂肪酸是大脑健康的必需品 ， 尤其是DHA ， 能够帮助提高健康的年轻人的记忆 。DHA是大脑中最丰富的脂肪酸 。如果你有的血液中含有更高水平DHA ， 那么大脑就会更有效地运作 。
海鲜、藻类和富含脂肪的鱼类包括鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼 ， 都是一些最好的ω-3脂肪酸的来源 。每周几次用鱼来代替肉 ， 让身体更加健康 。晚餐可以试试鲑鱼炸玉米饼 ， 红卷心菜沙拉 ， 吃沙丁鱼或享受烤金枪鱼沙拉 。如果你不吃鱼 ， 你也可以从海藻或微藻类中得到ω-3脂肪酸的补充 。
核桃
众所周知 ， 核桃对心脏健康有积极作用 ， 核桃也可以改善工作记忆 。中午吃一些核桃作为零食 ， 或者将它们添加到燕麦片或沙拉中混合成一种蛋白质和蔬菜的组合 。
增强记忆力的方法
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