燕窝时一种很受人喜爱的食物 ， 胆固醇高的人可以吃燕窝 ， 但不宜吃多 。近年我国医学技术逐渐提高 ， 胆固醇高的人也越来越少 。胆固醇高的人不适宜多吃肉 ， 需要多吃蔬菜少吃油腻的东西 。有的人经常吃动物的内脏也会使胆固醇提高 ， 那么我们应该如何使胆固醇降低呢？接下来就让小编介绍下降低胆固醇的方法 。
燕窝的成分主要是蛋白质和氨基酸 。
在中医药的理论中属于平补 ， 相对而言是种 低脂肪 ， 低胆固醇 ， 低能量易吸收的天然蛋白质补充剂 。
从消化的角度来说：所有蛋白质的消化吸收和再构成都需要体内有足够的催化剂 ， 同时他的最终代谢同样会给肾脏带来压力 ， 所以所谓的上火 ， 根源上并不是因为你吃的是燕窝还是豆腐 ， 简单说可以理解为消化代谢不良 。
【胆固醇高能吃燕窝的吗？】最简单的办法就是补充可以帮助消化吸收和代谢的营养物质 。包括天然维生素b族、肠道益生菌、膳食纤维、充足水分 。
在营养学上的蛋白质评价不算太高.远低于大豆分离蛋白和乳清蛋白混合物 。
高胆固醇的人群日常可以通过饮食来降低体内的胆固醇含量：
1、少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物 ， 控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克) 。
2、少吃肥肉和荤油 ， 减少饱和脂肪的摄入 。
3、多吃蔬菜水果和菌藻类食物 ， 如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等 ， 这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄 。
胆固醇高的人需要补充足够的膳食纤维 ， 多吃蔬菜水果 ， 补充维生素 ， 这样才有利于胆固醇的排泄 。同时 ， 胆固醇高的人在生活中要多喝水来及时给自己的身体补充水分 ， 进行适量的运动使新陈代谢加快 ， 保持睡眠充足 ， 这样才能大大的降低胆固醇 。
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