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冬季吃什么肉类食物不会长胖？
冬季是个大口吃肉的季节 ， 对于减肥的人来说 ， 也是可以吃肉的 ， 只是不能吃太多 。那么冬季吃什么肉不长胖呢？下面小编推荐几种冬季吃不胖的肉类 。
【冬季吃什么肉类食物不会长胖？】 冬季吃什么肉不长胖？
鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克 ， 脂肪含量只有1.2克 ， 比各种畜肉低得多 。吃去皮鸡肉 ， 是聪明的选择 ， 因为白肉成份脂肪比四脚动物的红肉少 ， 而蛋白质可以让你饱足时间更长 ， 在消化中 ， 可消耗更多的热量 ， 份量上限在每日两巴掌左右即可 。
许多减肥增肌人士 ， 都将水煮鸡胸肉作为摄取蛋白质重要的来源 。很多人对干涩的鸡胸肉敬而远之 ， 其实只要用点巧思 ， 适当地烹调 ， 鸡胸肉也能很美味 。水煮鸡胸肉后切丝 ， 搭配蒜苗、小黄瓜凉拌 ， 原本干涩的口感 ， 立刻滑顺好吃 。
牛肉
瘦牛肉最合肉食者们的口味 。100克的瘦牛肉中就含有20克的蛋白质 ， 是当之无愧的高蛋白食物 。瘦牛肉的热量为125大卡/100克 ， 比鸡肉和猪肉要低 。因此 ， 特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用 。
一周吃一次牛肉 ， 既满足肉欲又温补不胖 。但是食用牛肉（前腿肉）应去脂 。不过需要注意的是牛肉不宜多食 ， 适当地吃一点牛肉也是不错的选择 。
兔肉
想吃红色肉类 ， 兔肉是好选择 。营养师指出 ， 兔肉是名副其实的美容肉 ， 它的脂肪和胆固醇含量很低 ， 比猪肉少约20%,但蛋白质含量很高 ， 高达70%.此外 ， 兔肉富含卵磷脂 ， 还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸 ， 还可保护大脑 ， 增强血管弹性 。所以 ， 有减肥需要、三高人士不妨尝试吃吃兔肉 。
兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤 ， 如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等 。
虾仁
大部分鱼类和海鲜具有高蛋白低脂肪的特点 。虾是其中最具代表性的一个 。100g海虾含蛋白质16.8g,脂肪仅有0.6g.100g对虾含蛋白质18.6g,脂肪仅有0.8g.虾仁每百克的热量更是低至48大卡 。减肥期间 ， 吃虾仁可以补充蛋白质 ， 同时不会吃进去过多热量 。但是 ， 虾仁的钠含量比较多 ， 食用过多有增加高血压、心脑血管疾病的风险 。
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