冬吃萝卜怎么吃 避免错误的吃法( 二 )


2.萝卜和桔子几乎同吃
当萝卜摄入人体后 , 可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质 。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸 , 它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸 , 硫氰酸抑制甲状腺的作用 , 从而诱发或导致甲状腺肿 。
3.萝卜和柿子同吃
吃了大量含植物色素的水果 , 就会在肠道分解出一种酸性物质 , 再吃萝卜 , 人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用 , 从而诱发或导致甲状腺肿 。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素 , 吃了萝卜后 , 短时间内不要再吃这些水果 。
4.萝卜与木耳同吃
吃了易得皮炎 。
5.胡萝卜和醋同吃
维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一 , 胡萝卜被称为“维生素A的宝库” 。但无论生吃或熟吃 , 最多只能吸收其维生素A的一半 。若用醋来炒胡萝卜 , 会将胡萝卜素破坏 , 被吸收的维生素A更少 。
6.萝卜和人参同吃
萝卜属于寒性食物 , 而人参属于热性药材 , 两者同吃之后会抵消人参的功效 。
7.萝卜和中药同吃
【冬吃萝卜怎么吃 避免错误的吃法】 此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜 , 否则会影响药效 。

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