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姜汤的养生功效多 教你姜汤的五种做法
吃过生姜后 , 人会有身体发热的感觉 , 这是因为它能使血管扩张 , 血液循环加快 , 促使身上的毛孔张开 , 这样不但能把多余的热带走 , 同时还把体内的病菌、寒气一同带出 。当身体吃了寒凉之物 , 受了雨淋或在空调房间里呆久后 , 吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适 。
防口腔炎症:每日以姜汤代茶饮 , 可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿 。
防动脉硬化:每天早、晚坚持用热姜汤漱口 , 并在每天临睡前饮用热姜汤1碗 , 可促进血液循环、预防动脉硬化 。
防冬季高血压、脚臭:热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环 , 还对脚臭的人大有帮助 , 在泡脚时加点盐和醋 , 泡完擦干 , 再抹点爽身粉 , 臭味便可消除 。乍一入冬 , 高血压病人因为身体不适应 , 血压容易升高 , 在血压升高时 , 可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右 , 可有助于血液循环 , 利于血压控制 。
姜汤的做法
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口 , 颜色鲜艳、柔软 , 外形饱满的新鲜姜 , 不要选起皱纹、发干发黑的 。姜皮中有较多营养成分 , 熬汤时 , 应该少去皮或不去皮 , 避免养分的流失 。生姜性味辛温 , 凡属阴虚火旺、目赤内热者 , 不宜长期食用 。
红糖姜汤
红糖具有养血、活血的作用 , 加到姜汤里 , 可改善体表循环 , 治疗伤风感冒 。需要注意的是 , 生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒 , 不能用于暑热感冒或风热感冒 。女性痛经的时候 , 一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用 。
绿茶姜汤
鲜榨的姜汁可防中暑 , 尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶 , 效果更佳 。做法十分简单 , 取绿茶和姜丝各5克 , 用沸水冲泡10分钟左右即可 。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝 , 有清热舒心的功效 。
盐醋姜汤
盛夏不少人容易得“空调病” , 肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰 , 特别是老人容易复发肩周炎 。遇到这种情况 , 可熬一些热姜汤 , 先在热姜汤里加少许盐和醋 , 然后用毛巾浸水拧干 , 敷于患处 , 反复数次 , 能使肌肉由张变弛、舒筋活血 , 大大缓解疼痛 。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处 。
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