从怀孕2-3月后 , 胎儿的骨骼开始形成 , 酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长 , 还有助于铁质可促进钙的吸收和骨骼成长 , 促进造血 。并不是说只要是酸味就一定好的食物 , 这里所说营养包括新鲜水果和酸奶等营养食品 。
从营养方面来说 , 孕妇吃酸味食物对孕妇本人带来的好处就是 , 酸味能刺激胃酸分泌 , 提高消化酶的活性 , 增加孕妇食欲 , 减轻早孕反应 。
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孕妇嗜酸 , 吃什么好?
【孕期嗜“酸”,吃什么东西好呢?】 富含维C的酸味瓜果
很多新鲜的瓜果含酸味 , 这类食物有丰富维生素C , 维生素C可以增强母体的抵抗力 , 促进胎儿正常生长发育 。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果 , 如西红柿、青苹、橘子、草莓、葡萄、柠檬、话梅等 , 也可在食物中放少量的醋、西红柿酱 , 增加一些酸味 。
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酸奶
酸奶营养价值高 , 富含钙、优质蛋白多种维生素和碳水化合物 , 还能帮助人体吸收营养排泄有毒物质 。有的孕妇认为酸奶经过发酵制成又很凉所以不敢饮用 , 其实怀孕后不但可以饮酸奶 , 而且还很有好处 。酸奶是用鲜牛奶加入乳酸菌经过发酵制成的 , 对缺少胃酸的人吃了酸奶增加胃酸促进消化 。
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孕期有哪些“酸”最好不好吃?
山楂
山楂属于酸性食物 , 对于喜欢吃酸的人来讲 , 其实是美食 。但是 , 山楂不适宜孕妇食用 , 其对子宫的刺激相当大 , 能刺激其收缩 , 从而可能引起流产等 。包括山楂制品 , 虽然山楂的含量不是太高了 , 但还是不建议食用 , 例如 , 山楂饮料 , 或者是山楂罐头等 。
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腌制的酸菜、泡菜
当孕妇在饮食不是太规律或者是没有胃口的时候 , 是可以选择吃些自家腌制的酸菜或泡菜来改善一下胃口的 。当然 , 不要多吃 , 腌制类食品本身除了味道好吃 , 助消化之外是没有营养成分的!但是 , 注意 , 因为咸菜 , 其本身就是含盐量过高的食物 , 而且如果没有腌好的话 , 也会有大量的亚硝酸盐出现 , 所以在吃的时候 , 一定要注意 , 如果有白盐霜出现的话 , 不建议再吃 。
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