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你的大脑更需要糖类营养哦！
你的大脑更需要糖类营养哦！
食物 ， 是马斯洛需求层次理论中 ， 满足最基础的生理需求所必须的物质之一 ， 有了它才能实现生命的存在 。自然界中的食物到目前为止一共涵盖了如下7大类营养素 ， 他们是碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维和水 。其中 ， 碳水化合物也就是糖类 ， 在身体当中起到了非常重要的作用 ， 它是人体最基础的能量来源 。
一个成年轻体力工作男性每天需要大约2400kcal的热量 ， 其中糖类占其中的55-60% ， 也就是1320kcal-1440kcal左右 ， 其他的营养素可以由蛋白质和脂类提供 。因为人体在能量消耗方面需要大量的能量 ， 这些消耗包括基础代谢、体力活动、生长发育以及食物热效应等等 。
在这个过程中需要注意 ， 蛋白质和脂类所提供的能量可以被人机体所利用 ， 但却不能被大脑所用 ， 能够为大脑提供能量的只有碳水化合物——糖类 。因为糖类是唯一的一种可以透过血脑屏障的功能营养素 ， 如果摄入体内的糖类比例缺失 ， 那势必会导致供给大脑的糖类不足 ， 会严重影响大脑的正常工作 ， 时间长了则会导致大脑长期供氧不足 ， 出现反应迟钝、大脑萎缩、记忆力减退甚至老年痴呆等症状 。
【你的大脑更需要糖类营养哦！】 所以 ， 我们在日常饮食中 ， 一定要注意摄入富含糖类的食物 。富含糖类的食物有很多 ， 所有的主食是很好的糖类来源 ， 每日三餐保证主食的摄入量可以给人体提供充足的糖类 。但是糖类也不是越多越好 ， 在上述合理的范围之内才能实现营养素的均衡 ， 为健康保驾护航！
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