步骤1
准备食材：淮山200g、奶油10克、绵白糖10克、食用油20克 。
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步骤2
把淮山洗净切段后， 上锅蒸20分钟， 然后取出 。
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步骤3
将蒸好的淮山装入塑料袋中， 压成泥， 装入小碗中 。
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步骤4
淮山泥倒入大腕， 加入食用油， 再加适量奶油和绵白糖， 搅拌均匀 。
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步骤5
最后把淮山泥放在不粘锅中， 用小火炒五分钟， 搅拌均匀后捞出 。
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步骤6
最后用月饼模将淮山泥压出花纹造型即可 。
【淮山糕的做法 淮山糕怎么做】
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