春困、春燥这些都是人们在春季里必然会遇到的问题 。但是怎么解决这些问题呢?春季养生必喝的三种水,你不得不知 。
三种春季养生必喝的水
春困、春燥这些都是人们在春季里必然会遇到的问题 。出现这些问题该怎么办呢?合理的饮食能为我们解决这些属于春季特有的烦恼 。如茉莉花能消春困、蜂蜜水能润燥、鸡汤能祛春寒等等 。下面就为大家介绍春季养生吃什么?
蜂蜜水润春燥
唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气 。”人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为:风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干口渴;咳嗽、便秘 。蜂蜜味甘、性平和 。《本草纲目》说,蜂蜜入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛 。蜂蜜质地滋润,可润燥滑肠,清热润肺,缓急止痛 。蜂蜜主要含葡萄糖和果糖,还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分 。因此,在春季,蜂蜜是最理想的保健饮品 。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便、又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用 。
蜂蜜大枣茶是比较好的搭配,有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用 。准备干红枣150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升 。将干红枣挖出核,和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后,转小火煮至将水分完全收干 。用打蛋器在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀 。饮用时,取2茶匙蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可 。
鸡汤祛春寒
春季气温变化大,人体免疫力降低,容易患感冒 。春季进补汤水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤,蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,以及咳嗽的次数 。
祖国医学讲究春生夏长,秋收冬藏,认为春夏养阳,秋冬养阴 。所以春季进补,应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点,以清补、柔补、平补为原则,既要养阳补阳,又要温和 。鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。母鸡汤脂肪较多,更为性热,仔鸡汤更适合春季饮用 。
鸡汤搭配枸杞有养肝明目之功效 。除了鸡汤,喝点鱼汤也是不错的选择 。比如鲤鱼汤有健脾开胃的功能,可减轻水肿症状 。
茉莉花消春困
民间早有“春宜饮花”之说,而从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶 。我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明 。在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象 。
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