食物不仅仅有充饥的作用 , 还具有养生保健的作用 。不同的食物养生保健功效不同 。中医膳食讲究平衡 , 以下这10种食物你不妨多吃 , 可以保你身体健康 , 少生病 。
一、莓类水果
根据美国农业部研究表明 , 蓝莓是含抗氧化物质最高的水果 , 排在第二名的是小红莓 , 其次是黑莓和草莓 。莓的颜色来源于花青素的色素 , 抗氧化物质可以中和自由基 。这种自由基可以引起慢性疾病的 , 如癌症 , 心脏病等 。莓 , 特别是小红莓还可以防止尿管感染 。
二、奶制品
【不想生病 那就试试这些绝妙食物】奶制品不但是提供钙元素的好食品 , 而且它含大量的蛋白质 , 维他命(包括维他命D)和矿物质 。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素 。美国营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品 , 同时还建议每天做承重活动训练 , 可以强健骨骼 。
三、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸 。这些鱼包括大麻哈鱼 , 金枪鱼 。这种脂肪酸可以对抗疾病 , 帮助降低血内脂肪量 , 同时还可以预防和心脏病有关的血凝 。
四、蔬菜类食物
抗疾病食物中 , 蔬菜也是最好的一种了哦 。这些蔬菜都包括菠菜 , 羽衣甘蓝 , 白菜和生菜 。它们都含有大量的维他命 , 矿物质元素 , β-胡萝卜素 , 维他命C , 叶酸 , 铁元素 , 镁元素 , 类胡萝卜素 , 植物化学物 , 抗氧化物 。哈佛的一个研究发现 , 吃那些含镁元素高的食物 , 如菠菜等 , 可以降低糖尿病2型的病发可能性 。
五、全谷类食物
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分 。这些成分含有叶酸 , 硒元素 , 维生素B等有益于心脏健康的元素 。这些元素还可以控制你的体重 , 并减少患糖尿病的危险 。其中的纤维含量 , 使你在每餐之间的时间里感到不饥饿 , 同时还可以促进你的消化 。
每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食 , 面包 , 面包和谷类 。根据美国饮食协会 , 每日推荐摄入纤维量为21-38克 。当然了 , 具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的 。
六、红薯
要想你的饮食有所改善 , 那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦 。这种甘甜的食物 , 含有大量的抗氧化剂 , 植物化学物质 , 包括β-胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾 。红薯里的纤维促进消化道的健康 , 其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用 。
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