夏季是个水果泛滥的季节 。面对着各种水果的上市，很多人就敞开肚子使劲的吃 。难道你以为这样吃水果不会危害你的健康吗？
水果季 8水果误区别踏入
美味“水果季”又到了，专家指出，食用水果应遵循“新鲜、时令、多种、适量”的原则 。要想充分发挥水果的健康益处，就得避开以下8个误区：
【水果季 8水果误区别踏入】误区一：想吃就吃 。水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类 。吃的时机不对，可能对胃产生刺激和伤害 。一般，多数水果适合在饭前1~2小时左右食用 。
误区二：多吃没坏处 。每天食用水果在200克左右为宜 。大部分水果的膳食纤维含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀 。
误区三：水果能代替蔬菜 。虽然水果与蔬菜的营养很相似，但水果不能代替蔬菜 。如白菜、菠菜的维生素C含量，要比苹果、桃、梨等高出10倍左右 。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量，则要吃5公斤富士苹果 。
误区四：水果维生素含量最高 。维生素是个大家族，成员很多 。水果可能富含其中某些成分，但也有其“短板”，比如水果不含脂溶性维生素，且多数水果的维生素C含量有限 。
误区五：水果当饭，养颜美容 。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少，长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血 。
误区六：多吃水果能减肥 。虽然按单位重量算，水果热量比米饭低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分摄入就超标了 。
误区七：防农药得削果皮 。水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分，扔掉未免可惜 。事实上，大家不用过分担心果皮上的农药残留 。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药，而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用，农药基本已经分解 。
误区八：洋水果更营养 。“洋水果”运输、包装、储存费用高，售价也高 。为了卖相好看，这类水果可能会用保鲜剂处理，或在表面打蜡，保持外表光鲜亮丽，但营养成分还是会在运输中逐渐损失 。因此，水果最好吃本地、当季的 。
多吃红肉易引发心脑血管疾病
哈佛大学专家建议每天吃红肉不多于42克
牛羊猪肉由于其颜色较深被人们称为“红肉”，以前的许多医学研究都提醒人们，多吃红肉容易引发心脑血管疾病和肠癌 。国外最新的一项大规模调查研究证实：天天吃红肉的危害不只限于此，它还会缩短寿命 。
近日美国哈佛大学发布的一项调查显示，每天摄取1份加工红肉，早死风险提高20% 。而如降到每天42克，相当于一周吃一大块牛排，可减少1/10的男性早死和1/13的女性早死 。
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