现在全国每年有1000多种健康类书籍,国人购买养生书籍的投入每年增加25%,但人们却越看越困惑 。其实,养生不是什么复杂的事,而是人类本能的保护措施,是一种生活习惯,就像人口渴了要喝水一样 。但是也有很多朋友养生过于刻意,导致养出不少后遗症 。
病症之一
不知道该怎么做饭了
卫生部健康教育专家温长路教授说,如何辨别养生问题,不仅老百姓困惑,也是业内、媒体界困惑的话题 。养生本来属于生活中的基本问题,是老百姓自己的财富,现在却被一些人给讲杂了、讲乱了、讲烦了,同一个问题出现了若干个答案 。比如,有人说菠菜豆腐可以同煮,但也有人说这样吃了就会出问题,弄得连老人都不会做饭了 。现在,有5个养生问题需要澄清:
一是偷梁换柱,把各种说法都塞入养生 。真正对人体健康有利的养生理念,符合老百姓的生活习惯并经过科学家们的提炼 。可现在一些所谓的养生,很多是把过去文人着作中的一般说法或老百姓的个例拿来,冠以养生的帽子,造成养生乱象 。
二是以偏概全,抽象中医的个性化理念 。天人相应观、整体认识观和辩证认识观是中医三大特点 。中医会根据人的地域、习惯、年龄等,用不同的方法、不同的药物、不同的剂量治疗 。大家全吃一种东西,肯定会出问题 。
三是囫囵吞枣,混淆食养与食疗的概念 。食养看重的是食物的维生素、微量元素等营养价值,在用量方面不甚讲究 。比如煮绿豆汤,可以抓一把也可以抓两把来煮,食疗则有严格的用量、禁忌症,把这两个概念等同,人们往往就不知该怎么吃了 。比如,高血压病人多吃芹菜有益,有的人就天天吃,家里有血压低的则一口不敢吃 。其实,芹菜作为蔬菜,降压作用很弱,不可能一吃芹菜血压就降低了 。
四是瞒天过海,夸大药物或食物的作用 。一些养生专家出于特殊的需要,把某一种食物、药物包装成万能的,所以就会出现吃绿豆、吃泥鳅的现象 。药物和食物没有最好和最坏之分,各有所长和所短 。
五是混淆是非,迎合以补为尚的观念 。有人说现在有三大怪:男人全阳虚要补阳,女人全血虚要补血,六味地黄丸成了万能保健药 。养生不能和进补划等号,认为补比泄好的观念是错误的,吃人参流鼻血,就是补出了问题;养就是调养、补养,包括心理因素、饮食因素、气血因素、体育锻炼因素、药物因素等 。
病症之二
还是惦记“灵丹妙药”
大众关注养生类节目或话题时,特别容易被一些与自身知识储备差别比较大的新鲜概念所吸引,希望只用一种方法就可解决所有健康问题 。
中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员、养生康复科主任张国玺说,养生热反映了人们的生活水平、健康意识在提高,但养生观念却太落伍 。很多人都有懒惰思想,总想一把钥匙开所有的锁,造成养生一哄而上的现象,比如吃绿豆、打鸡血、练甩手、拍手疗法等 。
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