吃多了热量高的食物，一定要多搭配点绿叶蔬菜 。以往的情况是，每逢节后最容易出现“肝火旺”的问题 。这时候人总容易昏昏欲睡，脾气急躁，而且吃东西口味也特别重 。而且，肝开窍于目，这类人眼睛的分泌物也比较多 。中医提到绿色入肝，这时候应该多补充点绿叶蔬菜，建议一天不少于4种 。
中医院保健科主任陈太日提醒特殊人群，要注意饮食的科学性、合理性，避免病情加重 。那么，面对丰盛菜肴，该怎么吃？陈主任认为，不可多吃肉、少吃饭，也不可毫无顾忌地进食 。有的糖尿病人认为肉是蛋白质，饭是多糖，多吃肉不会引起血糖升高 。其实不然，三大营养物质（糖、蛋白质、脂肪）的摄入有它们各自的比例，摄入比例不当，也会引起营养不良，引起血糖的波动 。
相反，如果每天进食主食较少，会引起饥饿性酮症 。主食的选用应注意粗细粮搭配，提倡适当多吃粗粮 。还有酒、浓茶、咖啡等刺激性强的食物也应有所控制 。
紧张工作讲究饮食营养
假期成了许多工薪族期盼的节日，但对于特殊行业，如服务业、交通业的工作人员而言，节假日仍要奋战在一线 。这时候，饮食营养也是不可忽视的 。这时候还是应该注意劳逸结合 。
【假日可以放松 但饮食不能放纵】陈太日建议，应注意自己的饮食结构 。“食疗是最好的进补方法，上班的人可以根据自己的体质适当进补，以增强体质，并通过合理的膳食调配来提高免疫力 。”他建议，加班族可以多喝苹果生鱼汤、枸杞猪肝汤、洋参猪血豆芽汤等补充营养，另外可多吃些含维生素A的食物，如动物肝脏、奶类、蛋类等，以维持正常的视觉 。最好不要熬夜，如果节假日的工作任务不急的话，可以合理分配一下休息时间，适度腾出时间休息，“紧绷的弦也要有放松的时候 。”陈主任说道 。
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