茄子咸菜的做法如下：一、食材：辣椒四个，小茄子两斤，生抽一袋，白糖适量，香菜一把！
文章插图
茄子咸菜的做法如下：
一、食材：辣椒四个，小茄子两斤，生抽一袋，白糖适量，香菜一把 。
【茄子怎么做咸菜】二、具体做法：
准备小茄子，将小茄子处理干净，热油下锅煸炒，多放油；炒蔫后出锅；将香菜切大段，下锅煸炒，随后出锅，放在刚才炒好的小茄子上；生辣椒切段，加到茄子香菜里，辣椒不用炒，直接人盆即可；生抽一袋放入锅中烧开，放适量白糖；烧生抽时不停用勺搅拌，生抽汁烧开直接浇进茄子香菜辣椒中，茄子咸菜即可做成 。
推荐阅读
- 茄子怎么做好吃煎茄子的家常做法
- 茄子怎么做好吃多味茄子的做法
- 茄子怎么做才最好吃
- 自制麻辣鸭脖的做法有哪一些步骤
- 茄子怎么做才不变黑
- 茄子怎么样才能保存得久
- 茄子怎么形容
- 茄子怎么施肥
- 茄子怎么看是坏了
- 茄子怎么勾芡