芹菜 ， 属伞形科植物！
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芹菜 ， 属伞形科植物 。
有水芹、旱芹、西芹三种 ， 功能相近 ， 药用以旱芹为佳 。
旱芹香气较浓 ， 称药芹 。
但是和香菜不是一个种 ， 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等 ， 同时 ， 具有有平肝清热 ， 祛风利湿 ， 除烦消肿 ， 凉血止血 ， 解毒宣肺 ， 健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。
常吃芹菜 ， 尤其是吃芹菜叶 ， 对预防高血压、动脉硬化等都十分有益 ， 并有辅助治疗作用 。
黑木耳 ， 又名黑菜 ， 桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸 ， 因形似耳 ， 加之其颜色黑褐色而得名 ， 黑木耳为木耳科植物 ， 其性平味甘 ， 人胃、大肠经 。
具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用 。
【芹菜和黑木耳的功效】
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