误解7：咖啡会使人清醒
人们固执地认为咖啡会使人清醒，所以他们会将咖啡和酒一起喝，但事实表明，他们的反应时间和判断能力却降低了 。研究表明，同时喝酒和咖啡的大学生更有可能发生车祸 。
误解8：咖啡对健康没有任何益处
【关于咖啡必知的八个误区】事实上，咖啡的潜在益处是很有趣的 。任何一个经常喝咖啡的人都会告诉你，咖啡可以提高警惕性、集中注意力、增加能量、清醒头脑并让你有社会归属感 。科学研究也证实了这些发现 。甚至还有研究表明，咖啡可以减慢认知能力的下降 。而且咖啡的抗发炎作用会强化免疫功能，缓解过敏反应 。还有些研究表明咖啡可以降低老年痴呆症、肝脏疾病、肠疾病和2型糖尿病的患病率 。但是切记不要过度摄入咖啡因 。
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