而绝大多数鱼本身富含嘌呤 , 如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉 , 却没有足够的碳水化合物来分解 , 人体酸碱平衡就会失调 , 容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情 。
建议:
【吃鱼4误区 空腹吃鱼易致痛风】个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品 , 如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底 , 用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴 , 如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等 , 以此平衡体内酸碱度 ,
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