美味是人人都难以抗拒的 ， 当美食摆在眼前时 ， 很多人会毫不犹豫的马上吃 ， 很少人会停下来先考虑一下怎样吃才更健康 ， 这样只贪图味道 ， 结果只会越吃越不健康 。
一、上来就喝碳酸饮料
可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素 ， 不但营养为零 ， 价钱也很低 。上来就喝碳酸饮料 ， 不仅会让人打嗝、胀肚 ， 而且也会食欲大减 。并且一罐可乐的热量能等于一碗米饭 ， 如果再多喝些 ， 或许你还没开始吃什么东西 ， 这一顿的热量就已经超标了 。如果真的想喝甜饮料 ， 鲜榨果蔬汁更好 。
二、空腹吃鱼和海鲜
鱼和海鲜含蛋白质丰富 ， 可如果空腹吃 ， 这些蛋白质会被转化成热量白白浪费 。不但不能补身体 ， 反而会加重身体的负担 。另外 ， 空腹大吃海鲜和鱼 ， 还会增加人体对嘌呤的吸收 ， 可能导致痛风 。
三、猛吃奶油蛋糕
奶油蛋糕看起来漂亮 ， 其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳 。论成本一块不到一元钱 ， 论营养 ， 它不但高油高糖 ， 植物奶油中的反式脂肪酸带给人体的伤害比猪油更厉害 。如果想吃蛋糕又不怕胖 ， 奶酪蛋糕的营养较高 ， 价格更贵 ， 可以吃一小块解馋 。
四、茶叶煮鸡蛋
茶叶中除生物碱外 ， 还有酸性物质 ， 这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合 ， 对胃有刺激作用 ， 且不利于消化吸收 。
五、炒鸡蛋放味精
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸 ， 所以炒鸡蛋时放味精 ， 不仅增加不了鲜味 ， 反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 。
六、红白萝卜混吃
白萝卜中的维生素c含量极高 ， 但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素 ， 它会破坏白萝卜中的维生素c 。一旦红白萝卜配合 ， 白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽 。不仅如此 ， 在与含维生素c的蔬菜配合烹调时 ， 红萝卜都充当了破坏者的角色 。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素 。
七、萝卜水果同吃
近年来科学家们发现 ， 萝卜等十字花科蔬菜进入人体后 ， 经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸 。该物质产生的多少与摄入量成正比 。此时 ， 如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等 ， 这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解 ， 转化成羟苯甲酸及阿魏酸 ， 它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 ， 从而诱发或导致甲状腺肿 。
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