食材：青椒1个、章鱼3只、盐适量、酱油适量、蒜瓣适量、姜片适量、老干妈酱适量、料酒适量、油适量！
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食材：青椒1个、章鱼3只、盐适量、酱油适量、蒜瓣适量、姜片适量、老干妈酱适量、料酒适量、油适量 。
制作步骤：
1. 锅里放水烧开，下章鱼焯至变色即可捞出 。
2.把焯好的章鱼切条，青椒切块，姜、蒜切片 。
3. 锅里放油，下姜、蒜、老干妈酱炒出香味 。
【青椒炒章鱼的做法】4. 将章鱼倒入锅中，翻炒一分钟 。
5. 倒入少许料酒、适量酱油翻炒均匀 。
6. 最后放入青椒炒软 。
7. 出锅时放入盐调味即可完成 。
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