【青椒与什么食物相克请教一下】青椒为植物界 ， 双子叶植物纲 ， 菊亚纲 ， 茄科；和红色辣椒统称为辣椒；果实为浆果；别名大椒、灯笼椒、柿子椒；因能结甜味浆果 ， 又叫甜椒、菜椒；一年生或多年生草本植物 ， 特点是果实较大 ， 辣味较淡甚至根本不辣 ， 作蔬菜食用而不作为调味料；青椒翠绿鲜艳 ， 新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色 ， 因此不但能自成一菜 ， 还被广泛用于配菜；青椒含有丰富的维生素c ， 适合高血压高血脂的人群食用；青椒与南瓜相克；南瓜中含有维生素C分解酶 ， 能破坏辣椒中的维生素C ， 所以二者不宜配食！
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青椒为植物界 ， 双子叶植物纲 ， 菊亚纲 ， 茄科；和红色辣椒统称为辣椒；果实为浆果；别名大椒、灯笼椒、柿子椒；因能结甜味浆果 ， 又叫甜椒、菜椒；一年生或多年生草本植物 ， 特点是果实较大 ， 辣味较淡甚至根本不辣 ， 作蔬菜食用而不作为调味料；青椒翠绿鲜艳 ， 新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色 ， 因此不但能自成一菜 ， 还被广泛用于配菜；青椒含有丰富的维生素c ， 适合高血压高血脂的人群食用；青椒与南瓜相克；南瓜中含有维生素C分解酶 ， 能破坏辣椒中的维生素C ， 所以二者不宜配食 。
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