好吃又开胃的酸菜鱼 , 怀孕了还能不能吃?小编身边有一个特别喜欢吃酸菜鱼的朋友 , 可以的话 , 她愿意每天吃酸菜鱼 。最近她发现自己怀孕了 , 在纠结能不能吃酸菜鱼这个问题 , 那么 , 孕妇可以吃酸菜鱼吗?
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孕妇可以吃酸菜鱼 , 但不宜吃多 。
酸菜鱼是由腌制的酸菜和鱼一并煮制而成 。多数都会放很多辣椒 。吃起来十分过瘾爽口 。就酸菜鱼的材料来看 , 孕妇吃鱼是没有问题的;但酸菜是一种腌制食物 , 腌制食物中含有大量的亚硝酸盐 , 是一种容易致癌的物质;偶尔吃下腌制食物是可以的 , 天天吃就对健康不利了 。
【好吃又开胃的酸菜鱼,怀孕了还能不能吃?】 腌制蔬菜的过程中 , 维生素C被大量破坏 , 几乎“全军覆没” 。大量吃腌菜 , 会导致人体维生素C缺乏进而导致免疫力下降 , 缺乏维生素C对孕妇和胎儿都不好 。
由于酸菜中含有很多酸性物质 , 进食后在整个消化道形成酸性较大的环境 , 对人体吸收其他营养也不利 。人体缺乏维生素C , 抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力降低 , 还会增加形成结石的几率 。
适当吃点腌菜可以增加食欲、调节胃口 , 但若嗜食成癖 , 长期食用 , 就容易引起各种疾病 。
可见孕妇吃多了酸菜鱼并不好 。
胃口不好的孕妇建议多吃杨梅、菠萝等水果开胃 。
如果确实想吃酸菜鱼 , 那么在吃酸菜鱼的同时最好搭配新鲜蔬菜一同吃 , 这样也避免一部分的营养缺失 , 但是还是尽量少吃为妙 。
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