产后哺乳期妈妈的饮食非常重要 , 因为只有哺乳期妈妈吃的有营养了 , 才会分泌出更有营养的乳汁 , 从而满足宝宝的营养所需 , 因为产后哺乳期妈妈的饮食一定要讲究科学 , 本文就请专家来帮新妈妈们指导 , 看看产后哺乳期到底应该怎么科学饮食 。
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专家指导:产后哺乳期妈妈的饮食
专家提醒 , 产后哺乳期妈妈的饮食要遵守以下几个原则:
1、哺乳期的膳食调配应参考我国营养学会的建议推荐供给量 , 增加各种营养素的供给量 , 尤其是优质蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素 , 并要注意各营养素之间的合适比例 , 如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%-15%、27%、58%-60% 。
2、注意钙和维生素D的摄入 。如果乳母缺钙 , 为保证乳汁中钙含量的恒定 , 就要动用乳母本身的骨钙 , 会造成乳母骨软化、骨质疏松、腰腿疼痛等 。
3、母乳中的水溶性纤维素 , 如维生素B1、B2、C等 , 可因乳母膳食中含量的变化而改变;脂溶性维生素A , 也是如此 。所以乳母膳食中要注意合理补充 。
4、近期对中国妈咪乳汁调查显示 , 除钙含量低 , 脂肪含量、锌和DHA含量偏少 , 应适量增加食用油、坚果、黄油、动物脂肪、海鱼等 , 促进宝贝脑发育及视网膜的形成 , 提高免疫力 。
另外 , 母乳中钠、氯含量明显偏高 , 这与产妇摄入食盐过多有关 , 不利于新生儿的肾脏发育 。应避免摄入过多的食盐 。
5、平日偏食 , 尤其是素食妈咪 , 如果营养素不够全面 , 会对宝贝的营养造成负面影响 。
对于乳汁不足的新妈妈 , 专家特此推荐了两款催乳食谱:
花生粥
材料:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量 。
做法:先将通草、王不留行煎煮 , 去渣留汁 。再将药汁、花生米、粳米一同入锅 , 加水熬煮 。待花生米、粳米煮烂后 , 加入红糖即可食用 。
功效:通草性味甘淡凉 , 入肺胃经 , 能泻肺、利小便、下乳汁 。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子 , 性味苦平 , 二药合用治疗乳汁不足 , 疗效更佳 。
冬瓜鲫鱼汤
原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许 。
制作:
1.认真清洗鲫鱼 , 将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2.鱼下冷水锅 , 大火烧开 , 加葱姜 , 后改小火慢炖;
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