配料茶的制作方法,桂花茶的制作方法家常


配料茶的制作方法,桂花茶的制作方法家常

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配料茶的制作方法食材茶种类很多 , 可用各种干果、果仁以及可食用中药 , 更增加茶的保健和滋补功能 。 :的准备在茶几中间放一个放大的茶盘 , 里面放四套无盖碗和两个食材罐(带钥匙);左边放一个小茶盘 , 里面放一个茶样壶 , 一个装有茶匙和筷子的桶 , 一个茶巾盘 , 一个品茶盘和一个架子;放下右边小茶盘上的水壶 。 (2)外观:用名牌绿茶泡法 。 (3)设备:将茶样壶的一端和簪子放在小茶盘上方的左小茶盘内 , 将簪子架直放在大茶盘的左上方 , 右手(掌心向上)取出簪子 , 放北京茶博会在左手(掌心向上怎样泡玫瑰花茶) , 拇指、食指、中指握住筷子 , 右手向后翻(掌心向上) 。 品茶:与著名的绿茶泡法相铁观音的功效同 。 放茶与配料:双手握住茶样坛子 , 左手握住坛子 , 右手打开茶巾上的盖子 , 将茶叶放入无盖的碗中 , 每碗2克茶样 , 从配料坛子中取出配料(如烘青豆、盐陈皮、炒紫苏籽配绿茶;桂圆、葡萄干、红枣、冰糖或方糖用红茶;杭白菊和枸杞子配绿茶;金银花和陈皮配绿茶等等) , 一并加入茶中 。 冲泡:绿茶用80的水冲泡 , 红茶用90-95的水冲泡 , 茶叶和配料先用旋转方式浸泡 , 即用水冲‘凤凰三点头’至口底 。 搅拌:右手背起拿筷子 , 放在左手(掌心向上)握住筷子 , 右手(掌心向上)翻转 , 再用手指(通常的吃法)拿筷子 , 沿碗壁逆时针搅拌数次 , 依次进行 。 搅拌好后 , 像以前一样把筷子放在架子上 , 然后在碗里放一茶匙(齐菊茶和银菊茶不吃 , 不用勺子) 。 奉茶:主泡取出配料罐放在右侧 , 将茶碗放匀 。 这时候辅助泡泡走到主泡泡左侧 , 主泡泡示意仪式 , 然后辅助泡泡 。
【配料茶的制作方法,桂花茶的制作方法家常】拿起茶盘撤退 。 剩下的和著名的绿茶泡法一样 。 品尝:客人先闻香看色 , 然后边喝茶边用勺子吃可食用的食材 。 绿豆茶也可以不用勺子轻敲碗沿和碗口来收:主泡和副泡上茶后回到原位 , 副泡把茶盘放在桌上 , 主泡把桌上的物品一件一件放进托盘里 , 两人各持一个托盘 , 鞠躬鞠躬 , 退到后场 。

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