朝鲜鱼不是又名鸦片鱼 , 它们是两个不同的鱼种!
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【朝鲜鱼是不是又叫鸦片鱼】朝鲜鱼不是又名鸦片鱼 , 它们是两个不同的鱼种 。
朝鲜鱼又名明太鱼 , 是鳕亚目鳕科狭鳕属的1种 。朝鲜鱼身体长形 , 后部侧扁 , 体长可达900毫米 。头体有小圆鳞 , 侧线前部侧上位 , 到第二背鳍降为侧中位且呈断续状态 。分布于日本海南端到白令海峡北侧的楚科奇海及加拿大等沿海 , 沿寒流少数可达朝鲜半岛西侧 , 为冷水性海鱼 , 在日本海为重要经济鱼类之一 。
鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲽科 , 是比目鱼的一类 。鸦片鱼体侧扁 , 不对称 , 两眼都在左侧 。口前位 , 下颌有突出 。前鳃盖骨边缘游离 , 有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹 , 无眼的一侧皮肤为白色 。鸦片鱼中牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类 , 和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴 , 做出来的菜品色彩鲜亮 , 香辣肥嫩 。鲆鱼种类繁多 , 广泛分布于热带或温带的海洋中 , 我国沿海各地也多有生产 。
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