清炒紫背菜的做法怎么做好吃

材料:紫背菜 , 油 , 盐 , 蒜蓉!

清炒紫背菜的做法怎么做好吃

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【清炒紫背菜的做法怎么做好吃】材料:紫背菜 , 油 , 盐 , 蒜蓉 。
做法:
1. 紫背菜先用清水浸泡一会 。
2. 把菜择洗干净 , 沥水备用 。
3. 锅烧开水 , 放菜下去烫一下 。
4. 烫过菜捞起来沥水 。
5. 蒜瓣拍扁下锅爆香 。
6. 蒜瓣爆香放入紫背菜 , 大火翻炒至熟调味盛出碟子 。
7. 口感滑滑的 , 风味独特 , 有菊科类植物的特殊清香 。

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