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盘点夏季养生8大小常识
炎热的夏季一到来,养生的准备就要做好了,夏季养生的小常识有哪些?夏季应该多喝水,多吃清淡滋补的食物等 。下面小编就来为您详细介绍夏季养生小常识 。
夏季失水多,应多喝水
喝多点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水 。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能 。水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老 。另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料 。
饮食清补,多吃“苦”
在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则 。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品 。
甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等 。健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊,鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等 。
祛暑利湿、清热解毒的食物:蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等 。
苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用 。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃 。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味 。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用 。此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用 。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状 。
【盘点夏季养生8大小常识】补充盐分、钾和维生素
暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候 。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾 。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得 。人体夏季大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分 。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定 。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康 。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁 。
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