对于电脑族备孕夫妻的夫妻来说,在怀孕前的饮食应该围绕着防辐射进行,那么,为了有效的防辐射,未准爸妈们应该吃些什么呢?一起来看看本文给出的详细指导 。
【电脑族备孕夫妻防辐射食物大盘点】抗辐射武器一:番茄红素
代表:番茄、西瓜等红色水果 。
番茄红素在很多红色水果中都有,以番茄中的含量最高 。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称 。
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电脑族备孕夫妻防辐射食物大盘点
推荐餐单: 番茄炒鸡蛋 。由于番茄红素属于脂溶性维生素,经过油烹饪后吸收更好,同时加热也可以促进番茄红素的释放 。
抗辐射武器二:维生素E、维生素C
代表:各种豆类,橄榄油、葵花子油;芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜;鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果 。
各种豆类、橄榄油、葵花子油和十字花科蔬菜富含维生素E,而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C,维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应,就像给我们的皮肤穿上了一层“防辐射衣”,从而减轻皮肤损害 。
此外,新鲜的蔬果具有抗辐射作用,还在于它们可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉 。
推荐餐单:橄榄油混合沙拉 。维E和维C都不耐高温,因此,生吃能最大限度地发挥其威力 。另外,沙拉能一次吃进多种蔬菜水果,搭配橄榄油,效果更好 。
抗辐射武器三:维生素A、β胡萝卜素
代表:鱼肝油、动物肝脏;鸡肉、蛋黄;西兰花、胡萝卜、菠菜等 。
此类食品富含维生素A和β胡萝卜素,能很好地保护眼睛 。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂,能有效保护人体细胞免受损害,从而避免细胞发生癌变 。长期食用胡萝卜,能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害 。目前国外还将天然胡萝卜素用于化妆品中,发挥其防辐射,保护、滋润皮肤和抗衰老作用 。
推荐餐单:胡萝卜炒西兰花 。β胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要用油炒,才更有利吸收 。
抗辐射武器四:硒
代表:芝麻、麦芽和黄芪;酵母、蛋类、啤酒;龙虾、金枪鱼等海产品;大蒜、蘑菇等 。
微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用 。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪 。
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