雪菜可以利尿散血、消肿止痛 ， 它是民间常用的一种草药 。 腌制后的雪菜色泽鲜黄、口感酸脆 ， 用来吃粥是再好不过的了 。 今天小编给大家做的是一道创新菜品——老干妈炒雪菜 ， 它是用家喻户晓的老干妈清炒腌制后的雪菜而成的 。 下面一起来看看如何做这道美味的老干妈炒雪菜吧！工具/材料 一斤雪菜 一勺老干妈
操作方法 01 把买来的雪菜清洗干净后 ， 拧干水分后放在盘子中备用 。
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02 将雪菜切碎 。
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03 热锅倒入适量食用油 。
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04 倒入雪菜翻炒几下 。
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05 倒入一勺老干妈 。
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06 用锅铲将老干妈和雪菜翻炒均匀 。 大约翻炒两三分钟就可以出锅了 。
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07 出锅装盘喽 。 这是小编的一道拿手好菜 ， 每天早上吃大米粥的时候根本离不开它呦 。
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特别提示 【好吃易做家常菜——老干妈炒雪菜】腌制后的雪菜本身很咸 ， 所以不用再加盐了 。
以上内容就是好吃易做家常菜——老干妈炒雪菜的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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