小宝宝特别爱吃胡萝卜 , 正好家里还有一些黑木耳和鸡蛋 , 所以小编就做了这道宝宝爱吃的胡萝卜黑木耳炒鸡蛋 。 胡萝卜中富含的胡萝卜素可以转化成维生素A , 有助于补肝明目 , 黑木耳中富含的植物胶质能够清除肠道中的残留物 , 再加上高蛋白高营养的鸡蛋 , 所以这道菜比较适合小宝宝吃的 。 下面一起来看看如何做这道菜吧!工具/材料 一小根胡萝卜 一把干黑木耳 两个鸡蛋
操作方法 01 将胡萝卜切成细条 。
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02 干黑木耳浸泡两小时后洗净切成细丝 。
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03 鸡蛋打散搅拌均匀 。
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04 热油锅倒入胡萝卜翻炒后盛出来备用 。
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05 热油锅倒入鸡蛋煎炒几秒钟 。
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06 待鸡蛋快要凝固时加入黑木耳继续翻炒一分钟 。
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07 加入胡萝卜翻炒半分钟后倒入适量盐和酱油 。
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08 【好吃易做家常菜——胡萝卜黑木耳炒鸡蛋】翻炒过程中可以加入少量水 , 品尝一下如果熟了就可以出锅了 。
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以上内容就是好吃易做家常菜——胡萝卜黑木耳炒鸡蛋的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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