鸡翅含有可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,可乐的作用不仅仅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质紧实 ， 下面教你做可乐鸡翅 。 工具/材料 鸡中翅、可乐、冰糖、葱姜、调味料 。
可乐鸡翅 01 将准备好的鸡中翅洗净 ， 用刀在鸡中翅上划几道口子 ， 方便入味 。
文章插图
02 烧一锅热水 ， 放几粒花椒 ， 将鸡中翅焯水 。
文章插图
03 【教你在家做可乐鸡翅】热锅倒入适量的油 ， 放适量的冰糖炒化 ， 方便给食材进行调味 。
文章插图
04 将鸡中翅放入油锅中 ， 中小火进行炸制 ， 炸制到两面金黄即可 。
文章插图
05 将准备好的姜洗净 ， 并切成姜片备用 。
文章插图
06 将准备好的葱洗净 ， 摘除葱绿部分 ， 留下葱白切断 ， 最好选用大葱 。
文章插图
07 待鸡翅到两面金黄以后 ， 倒入适量的可乐 。
文章插图
08 放入葱段、姜片、老抽、生抽、盐进行调味 ， 大火烧开 。
文章插图
09 大火烧开后 ， 转中小火焖至15-20分钟 ， 保证味道能够深入鸡翅中 。
文章插图
10 鸡翅入味后起锅 ， 将刚才剩下的葱绿切碎 ， 撒在鸡翅上 ， 即可完成可乐鸡翅的制作 ， 趁热食用味道更好 。
文章插图
以上内容就是教你在家做可乐鸡翅的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 麻婆豆腐做法
- 9套气质穿搭范本，教你上班穿得精致又有品味，你更喜欢哪套？
- 素炒茶树菇怎么做
- 蛋炒饭的简单做法
- 红萝卜肉末饼的做法
- 好吃易做家常菜——老干妈炒雪菜
- 菠萝咕噜肉的做法
- 蚝油香菇做法 蚝油香菇怎么做
- 避风塘炒虾的做法 避风塘炒虾怎么做好吃
- 生蚝鱼肚炖豆腐怎么做 生蚝鱼肚炖豆腐的做法是什么