苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝！
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苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝 。
茎、枝被柔毛，叶片轮廓卵状肾形或近圆形 。
上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛 。
叶脉掌状，雌雄同株，果实纺锤形或圆柱形 。
花、果期5-10月 。
苦瓜广泛栽培于世界热带到温带地区 。
中国南北均普遍栽培 。
苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍 。
成熟果肉和假种皮也可食用 。
根、藤及果实入药，有清热解毒的功效 。
【苦瓜是甜的吗？】
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