五十克大概是一个鸡蛋的重量！
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五十克大概是一个鸡蛋的重量 。
鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄 。
鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质 ， 是人类常食用的食品之一 。
每百克鸡蛋含蛋白质12、8克 ， 主要为卵白蛋白和卵球蛋白 ， 其中含有人体必需的8种氨基酸 ， 并与人体蛋白的组成极为近似 ， 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
每百克鸡蛋含脂肪11～15克 ， 主要集中在蛋黄里 ， 也极易被人体消化吸收 ， 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。
这些成分对增进神经系统的功能大有裨益 ， 因此 ， 鸡蛋又是较好的健脑食品 。
【五十克鸡蛋大概是几个阿】
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