食材：肉鸡一只、葱姜蒜若干、 麻椒 、大料、 料酒 、豆瓣酱、 调味料 、豆瓣、三五鲜香鸡调料步骤：把肉鸡剁成小块，用热水焯片刻 ，去掉腥味！
【在家做火锅鸡怎么样做】
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食材：肉鸡一只、葱姜蒜若干、 麻椒 、大料、 料酒 、豆瓣酱、 调味料 、豆瓣、三五鲜香鸡调料
步骤：1、把肉鸡剁成小块，用热水焯片刻 ，去掉腥味 。
2. 将葱姜蒜调料放入锅中，爆炒 。
3. 放入豆瓣酱和三五翻炒 。
4. 放入鸡翻炒 。
5. 加入适量的水，放入适量食盐 。
6. 佐以醋蒜调料，即可食用 。
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