二、木瓜维C多,为眼睛撑一把防护伞
木瓜维C能护眼
番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一 。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C 。
木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿 。木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压 。木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。尤其是其中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍 。除此之外,木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜 。
三、微博控护眼甜品:木瓜牛奶
木瓜牛奶缓解视疲劳
材料:木瓜150克g,牛奶200ml(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做法:木瓜去皮、切块 。放入果汁机中加入200ml牛奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可 。
由新鲜木瓜、牛奶制成,新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味 。而牛奶中的钙质加上木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份 。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用 。
四、健康小贴士:
健康小贴士
1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分 。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香 。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差 。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜 。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜 。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了,选购时请注意 。
2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食 。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿 。
专家提醒:木瓜只是补充维生素C的一类食物,平衡饮食和正确的用眼习惯更为重要,切不可盲目多吃 。
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