不少人有口腔烦恼，最常出现的便是口腔溃疡 。尤其是在冬季干燥，人们喜欢吃辛辣刺激食物，上火时引起口腔溃疡的重要原因，那么冬季口腔溃疡吃什么好？，
口腔溃疡一般伴有维生素B2的缺乏，用维生素B2、B6等B族维生素治疗都是有效的 。至少每天要食用500克蔬菜和水果，以补充缺乏的维生素 。黄色和深绿色的果蔬尤其要多吃 。要多饮水，至少每天要饮1000毫升水，这样可以清理肠胃，防治便秘，有利于口腔溃疡的恢复 。
1、白菜
口腔溃疡，主要是由于缺乏维生素B2、烟酸和锌造成的 。大白菜中这三种营养素的含量较为平均和综合 。中医认为白菜性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，是清凉降泄兼补益的良品 。取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日1到2次，可治口腔溃疡 。
2、栗子
栗子中含有丰富的维生素B2和核黄素，能有效治疗儿童口舌不适和成年人的口腔溃疡，能补充缺乏的维生素 。栗子还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，能预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等症，并可作为延缓衰老、延年益寿的滋补良品 。每晚吃一点，刚开始吃熟的，后来吃生的，效果最佳 。
3、萝卜
白萝卜(甜脆者佳)1个(约500克)，切碎绞汁，生用加白糖适量调味，含漱口腔后徐咽下 。方中萝卜益胃消食、清热生津 。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者 。
4、冰糖
冰糖补中益气、养阴润肺、止咳化痰，因此被广泛用于高档补品和保健品 。老人含化冰糖还能缓解口干舌燥 。患了口腔溃疡时，在嘴里含几块冰糖，有一定疗效 。
5、黄瓜汁
把新鲜的黄瓜用糖腌一下，或者直接放入榨汁机中，加点冷开水榨汁喝 。饮用黄瓜汁的时候，如果觉得有点苦涩，可以适量加一点蜂蜜 。另外，也可以根据个人口味搭配一些水果，如猕猴桃 。猕猴桃也有一定的解热止渴功能，二者合用能润口唇，缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好 。
6、柿子
柿子也能有效防治口腔溃疡 。尤其是柿霜 。从柿饼上取柿霜，用开水冲服或加入粥中服用 。柿子能够有效的控制口腔溃疡的发展，人们多吃柿子也能够向体内补充相对应的营养，对溃疡创面有一种杀灭作用，坚持吃很快就能够见到效果 。
7、椰子汁
椰子汁能改善口腔溃疡，缓解口腔溃疡所造成的种种不适，也有人称它为口腔溃疡的“良药” 。椰子汁富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性，还能在口腔内形成化学性阻挡层，有助于保护伤口，让口腔溃疡得到恢复 。
8、豆腐
无论是豆腐脑，还是豆腐，都由黄豆磨碎、滤出，加少量熟石膏制成，经过了发酵、腐化的过程 。腐胜焦，其性微凉，具有清热解毒、消炎止血的作用，因此适用于口腔溃疡，有一定道理 。口腔溃疡患者除了喝豆腐脑以外，还可以用淡盐水洗净患处后，敷鲜豆腐渣，每天换一次，消肿后在疮面撒些消炎粉 。
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